Det smukke skib blev bygget i 1897 af skibsbygmester N. F. Hansen i Odense og var i tjeneste som toldkrydsjagt indtil 1904.

Den oprindelige aptering omfattede et lukaf forude til to sømænd, kabys med komfur, salon og kamre til krydstoldassistenten og krydsbetjenten. Armeringen var en broncefalkonet.

Siden blev Viking apteret som lystfartøj, og i 1979 blev båden testamenteret til museet af Marie Petersen, Svendborg Dampmølle. Den to meter lange rorpind har atter erstattet rattet - og i 1981 blev hovedkompasset reetableret på ruffet. Stenballasten er udskiftet med ca. 5 tons jern samt med større vægt i kølen.Vikings fjernkending i 2001.

Spidsgattet jagt med pælemast og horisontalt bovspryd. Skroget er sort. Lakeret lønning og svineryg. Lave hvide halvruf med lakeret ruftag. Sejlføringen er hvid: gaffelstorsejl, topsejl, fok og klyver.

Bruttotonnage: 19,57 tons Længde: 45 fod Bredde: 14 fod Dybgang: 7'12 fod

I sommerhalvåret er Viking fortøjet ved Maritimt Centers træskibsbro ved Det Gule Pakhus i Svendborg. ViIKING vedligeholdes af et bådelaug, som sejler repræsentative sejladser for museet og Svendborg Kommune.